Первые учебные заведения в Липецке открылись в первой половине XIX века. Так, в 1829 году основано Липецкое духовное училище, в 1830-м — Липецкое уездное училище, в 1836 году — мужское приходское училище. В 1862 году в городе появилось и женское уездное училище, преобразованное позже в прогимназию, а в 1908-м — в Липецкую женскую гимназию. Тогда же в городе открылась низшая ремесленная школа в наемном здании, в 1909–1911 гг. построено собственное здание для реального училища на улице Лебедянской (сегодня улица Зегеля). Начальное образование дети горожан получали в церковноприходских школах, которых в начале XX века насчитывалось 6. Особо выделялась церковноприходская школа при Христорождественском соборе, основанная в 1896 году. В 1913–1915 годах было построено новое здание духовного училища с домовым храмом св. Софии.

С установлением советской власти вышеуказанные учебные заведения прекратили свое существование или полностью изменили свой облик, появились и новые. В 1931 году был открыт индустриально-педагогический техникум (ЛИПТ), с 1937 года — педагогическое училище. В 1949 году училище было реорганизовано в Липецкий учительский институт, который с образованием области в 1954 году стал именоваться как Липецкий государственный педагогический институт, с 2000 года — Липецкий государственный университет имени П. П. Семёнова-Тян-Шанского.

В 2015 году на основе 13 факультетов было создано 6 крупных профильных институтов.

С 1956 года в Липецке набирал студентов вечерний факультет Тульского механического института, в 1966-м он получил статус филиала Московского института стали и сплавов, в 1972 году вуз преобразован в Липецкий политехнический институт, с 1994 года — Липецкий государственный технический университет.

В Липецке действует ряд филиалов учреждений высшего образования: Липецкий институт кооперации — филиал Белгородского университета кооперации, экономики и права (с 1959 года); Липецкий филиал Финансового университета при правительстве Российской Федерации; Липецкий казачий институт технологий и управления — филиал Московского университета технологий и управления имени К. Г. Разумовского (1998); Липецкий филиал Российской академии народного хозяйства и государственной службы при Президенте Российской Федерации (2000).

В Липецке развита система среднего профессионального образования. Среднетехническое образование в Липецке можно получить в Липецком металлургическом колледже (1929), Липецком политехническом техникуме (1932), Липецком машиностроительном техникуме (1944), Липецком колледже транспорта и дорожного хозяйства (1943), Липецком колледже строительства, архитектуры и отраслевых технологий.

Специалистов в сфере торговли и сервиса готовят Липецкий торгово-технологический техникум (с 1971 года) и Липецкий колледж индустрии сервиса (с 1972 года).

Медиков среднего звена выпускает Липецкий медицинский колледж (с 1930).

Липецкий областной колледж искусств имени К. Н. Игумнова — единственное учебное заведение в городе по подготовке музыкантов, хореографов, художников, актеров.

В городе функционируют 80 учреждений дошкольного образования, 67 учреждений общего образования, 6 домов творчества, Центр технического творчества «Новолипецкий» (2001), экологический центр «Экосфера» (2010).

А также здесь работают 10 детских спортивных школ, 9 детских школ искусств, 4 детские музыкальные школы, 2 детские художественные школы; Центр поддержки одаренных детей «Стратегия» (2016), Детский технопарк «Кванториум» (2017), Центр цифрового образования детей «IT-куб» (2019), Школа креативных индустрий (2022).

Ведущими научными организациями города являются Всероссийский научно-исследовательский и проектно-технологический институт рапса, Государственный центр агрохимической службы «Липецкий». В сфере строительства и строительных материалов работает такая научная организация, как ОАО «Центральная научно-исследовательская лаборатория по строительству и строительным материалам». Федеральное государственное учреждение «Липецкий центр научно-технической информации» (ФГУ «Липецкий ЦНТИ») занимается совершенствованием и развитием процессов сбора, обработки, хранения и использования региональных ресурсов информационной деятельности.

Литература

• Список лицам, служащим по Харьковскому учебному округу. 1890. — Харьков: Типография В. С. Бирюкова, 1890. — X, 518 с. — Оцифрованы титульные листы каждого издания, оглавления, страницы, несущие информацию об истории образования Липецкого края.
• Список лицам, служащим по Харьковскому учебному округу. 1894. — Харьков: Типография Зильберберга, 1894. — XXVI, 604 с. — Оцифрованы титульные листы, главы, страницы, несущие информацию об истории образования в Липецком крае.
• Список лицам, служащим по Харьковскому учебному округу. 1898. — Харьков: Паровая типография и литография Зильберберга, 1898. — XII, 619 с. — Оцифрованы титульные листы каждого издания, оглавления, страницы, несущие информацию об истории образования Липецкого края.
• Организация урока в передовых школах Липецкой области : Сборник статей / Липецкий областной отдел народного образования, Липецкий институт усовершенствования учителей. — Липецк : Липецкое книжное издательство, 1962. — 208 с.
• Липецкая школа / гл. ред. В. Е. Тонких ; сост. и науч. ред. В. В. Шахов. — Липецк : Гэлион, 1995. — 766 с.
• Тонких, В. Е. У истоков липецкого опыта / В. Е. Тонких. — Елец : ЕГУ им. И. А. Бунина, 2005. — 282 с.
• Клоков А. Ю. Храмы и монастыри Липецкой и Елецкой епархии. Липецк / А. Ю. Клоков, А. А. Найденов ; [авт. предисл.: О. П. Королев, еп. Липецкий и Елецкий Тихон ; фот.: С. Н. Павлов [и др.] ; отс. на обл.: И. Л. Чемякина]. — 2-е изд. — Липецк : Липецкое областное краеведческое общество, 2007.
• С любовью, Сталь : размышления, научные труды, публицистика, поэзия профессора С. А. Шмакова и воспоминания о нем / авт.- сост. Ю. С. Шмакова ; отв. ред. Л. П. Шопина ; ред. Ю. Н. Таран [и др.]. — Липецк : ЛГПУ, 2008. — 463 с. — (Творчество. Образование. Нация).
• Кунова, И. А. 50 лет на Липецкой земле : Липецкий филиал Финуниверситета / [Ирина Кунова, Мария Юсупова] ; Финансовый университет при Правительстве Российской Федерации, Липецкий филиал Финуниверситета. — Липецк : Издательский дом Куновой, 2015. — 141, [2] с.
• Время, вперед!. Липецкий государственный технический университет : [60 лет ЛГТУ] / главный редактор Н. Ю. Томилина. — Липецк : Липецкий государственный технический университет, 2016. — 299 с.
• Шопина, Л. П. Педагогическая траектория жизни К. А. Москаленко : монография / Л. П. Шопина ; Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Липецкий государственный педагогический университет имени П.П. Семенова-Тян-Шанского». — Липецк : Липецкий государственный педагогический университет, 2019. — 205 с.
• Ларин, Д. В. Страницы истории среднего образования на территории Липецкой области / Д. В. Ларин. — Воронеж : Воронежская областная типография, 2023. — 147 с.
• Время выбрало нас : [история 6-й спецшколы ВВС : сборник] / авторы проекта, редакторы-составители В. Д. Лелецкий, М. И. Корольков, А. Н. Исоченко. — Липецк : Веда социум, 2023. — 339, [3] с.