Мария Федоровна Суровцева родилась 13 (26) ноября 1908 года в с. Юрском Ливенского уезда Орловской губернии (ныне Воловского округа Липецкой области).

В 1921-1930 годах трудилась в хозяйстве родителей. В 1930 году вступила в колхоз «Свободный пахарь». В 1942 году была эвакуирована в Елецкий район Орловской (ныне Липецкой) области, работала в колхозе «20 лет Октября».

Трудолюбивую и ответственную девушку вскоре назначили звеньевой. В первый же год ее звено вырастило высокий урожай махорки. В 1948 году урожай махорки составил более 70 центнеров с гектара. В дальнейшем таких же рекордных результатов Мария Федоровна добивалась и в выращивании зерна, картофеля, огурцов, помидоров.

12 марта 1949 года Суровцева Мария Федоровна была удостоена звания Героя Социалистического Труда.

В 1952-1963 годах работала агрономом колхоза им. В. И. Ленина, затем трудилась в МТС, в совхозе «Воронецкий» Елецкого района. С 1963 года – на пенсии. Жила в г. Куйбышеве (ныне Самара). С 1968 года – персональный пенсионер союзного значения.

Умерла 4 июня 1990 года.