В селе Лебяжье Добровского округа Липецкой области восстанавливают ветряную мельницу 1895 года постройки. Такая возможность у добровского предпринимателя Сергея Терехова появилась благодаря поддержке администрации Добровского округа и взаимодействию с Липецким областным краеведческим обществом, региональным Фондом гуманитарных и просветительских инициатив «Знание», подготовившими проект, победивший во втором конкурсе 2023 г. Фонда президентских грантов.

Каменная мельница по голландскому образцу была возведена в 1895 году крестьянином села Лебяжье Дмитрием Покидовым. Высота мельницы — 15 аршин, форма круглая, диаметр внизу 12 аршин, вверху — 9 аршин. Мельница исправно работала до 60-х годов ХХ века. 

Мельница восстанавливается как значимый региональный краеведческий объект, связанный с историей хлебопекарного производства в патриархальном крестьянском укладе. Проект предполагает на основе сохранившихся стен восстановить кровлю, внутренние конструкции и механизмы для помола зерна, включая крылья ветряной мельницы и облагораживание прилегающей территории в исторически выдержанном стиле. Как отмечает председатель Липецкого областного краеведческого общества Александр Клоков, проект по восстановлению мельницы уникален не только с точки зрения краеведения, но и тем, что в мельнице будут воссозданы мукомольные механизмы, которые смогут молоть настоящую муку.

На данном объекте планируется проведение культурно-просветительских, развлекательных и экскурсионных мероприятий. Первым из которых станет фестиваль «Русский каравай», запланированный на 12 октября 2024 г.. Восстановленная ветряная мельница станет еще одной точкой притяжения для туристов в Липецкой области.